auguri a tutti i papà di questo club e a tutti i Giuseppe/a

[Rosalba]

Ti ringrazio papà, 
per avermi dato la vita, 
per avere scelto me 
Per avermi insegnato 
a giocare , ridere , pensare , 
per avermi consolata 
ogni volta che ero triste. 
Per avermi rimproverata 
quando sbagliavo, 
per avermi fatto capire 
la differenza tra il bene e il male. 
Ti ringrazio per avermi insegnato 
cos'è il rispetto e la gratitudine, 
l'amore e l'altruismo.

AUGURI A TUTTI I PAPA' DEL CLUB AMICIDELBRIDGEONLINE

ROS

un dolce speciale per una festa speciale: frittelle di San Giuseppe

Ingredienti:
250 ml di latte
50 gr di zucchero
60 gr di riso per minestre
30 gr di farina 00
1 bustina di vanillina
1 uovo
½ arancia
Sale
Olio di semi
Zucchero a velo

Procedimento:
In una casseruola portate ad ebollizione il latte a cui avrete aggiunto un pizzico di sale e la vanillina.
Aggiungete il riso e fate cuocere a fuoco basso per circa 30 minuti, mescolando spesso.
Togliete il riso dal fuoco e fatelo riposare almeno un’ora.
Aggiungete al riso la farina, lo zucchero, l’uovo, la scorza grattugiata e il succo dell’arancia e mescolate con cura.
In una padella scaldate abbondante olio di semi e gettatevi l’impasto a cucchiaiate, cuocendo poche frittelle per volta.
Friggete le frittelle, girandole, finché saranno belle dorate.
Scolatele su carta assorbente, disponetele su un piatto da portata e spolverizzatele con lo zucchero a velo.

[Ivana rupalti]

In Urbania (PU)si chiamano baldinacce sono fantastiche e se si vuole si puo' aggiungere l'uvetta!,
Auguri a tutti i papa '

[elettra giuseppina]

grz Ros