Gli amici di Rosalba che giocano "anche" a Bridge
carissimi amici,
ma ci siete? a nessuno dei più dei 500 iscritti interessa salutare un amico o condividere qualcosa?
Ros
Tag:
Ti va bene "anche" una Crema di Limoncello ? .. solo in ricetta .. lol lol
Lavare DIECI limoni naturè belli e grandi , del proprio orto o di un buon amico che ce li regala ,
in acqua tiepida spazzolandoli e poi asciugarli .
Sbucciare superficialmente ( senza il bianco .. ) e tagliuzzare a listarelle .
In un vaso o brocca chiudibili mettere le scorzette dei limoni a macerare in UN litro di buon ALCOOL
per tre-quattro settimane al buio ed al fresco .. miscelando il tutto ogni due-tre giorni .
Dopo i venti giorni quando liberi .. Bollire DUE litri di LATTE intero parmalat .
Lasciare stiepidire e togliere tutta la pellicola superficiale che si è formata .
Aggiungere UN chilo e MEZZO di zucchero piu' DUE Vanilline quando il latte è ancora tiepido
e girare ben bene per far sciogliere lo zucchero .
Lasciare freddare e poi aggiungere l'alcool con i limoni macerati e mixare .
Filtrare con una pezza ( il cui contenuto finale in scorsette di limone spremerete ) e mescolare omogeneamente e poi travasare in bottiglie ermeticamente chiudibili da tenere in freezer
per due settimane almeno resistendo alla tentazione di assaggiare .
Servire e ricevere i complimenti degli amici ma di piu' delle amiche che ne sono ghiotte ah ah !!
Riassunto Ingredienti : - scorsette di 10 limoni + 1 litro di alcool ;
- 2 l. di latte + 1 kg. e 1/2 di zucchero + 2 bustine di vanilline .
~ ci@ö ~ ci@:) ~
Benvenuto in
Amici del Bridge online
© 2024 Creato da Rosalba. Tecnologia